• 舞鶴プリン

STORY OF MAKING

マエストロたちが手がける、芸術的素材美の集大成。
京都府舞鶴市。ここ、アルルの工房より。

product

赤岩高原で育った鶏が産み落とす新鮮卵、
丹後のヒラヤミルク。
冠島で汲み上げた海水をじっくりと炊き上げた、神崎浜の塩。
様々な作り手の紡いだ手間ひまを、
丁寧に織り上げた「マイヅルプリン」は、
とろけるような舌触りと、コクのある風味が特徴で、
ほんのりビターなカラメルとの相性もGOOD。
舞鶴の名所をデフォルメした、オリジナルの小瓶に
アルルの工房内でひとつひとつ、丁寧に瓶詰めしています。

マイズルプリン

マイズルプリン


P-1グランプリ2016
審査員特別賞受賞

舞鶴産「赤岩高原卵」や「丹後ヒラヤミルク」など、
地元の食材を使った自慢のプリンです。
ほろ苦いカラメルとの相性も抜群で、
口の中に入れるとトロ~ッととろけていく食感は、
一度食べるとクセになります。

 

3,230円(税込)送料無料

産地:国産(京都府) / 原材料:赤岩高原たまご、牛乳、生クリーム、きび砂糖 / 保存方法・賞味期限:冷蔵庫で14日 / 製造者・発送元:アメイロ ビストロ アルル / 配送方法:佐川急便/ ご注文後4営業日以内に発送致します。

~店頭ではプレーン以外の味もご用意しております。~

マイヅルプリン 塩キャラメル

マイヅルプリン 塩キャラメル


P-1グランプリ2018
審査員特別賞受賞


プレーンとはまた違ったおいしさで、
優しい甘みと塩気が絡み合い“濃厚な味わい”を実現しています。
味のポイントは、
舞鶴市の若狭湾に浮かぶ冠島から汲み上げた海水を
じっくり炊いてつくられる「神崎浜の塩」です。

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