舞鶴プリン

STORY OF MAKING

マエストロたちが手がける、芸術的素材美の集大成。
京都府舞鶴市。ここ、アルルの工房より。

product

赤岩高原で育った鶏が産み落とす新鮮卵、
舞鶴のジャージー牛乳。
冠島で汲み上げた海水をじっくりと炊き上げた、神崎浜の塩。
様々な作り手の紡いだ手間ひまを、
丁寧に織り上げた「マイヅルプリン」は、
とろけるような舌触りと、コクのある風味が特徴で、
ほんのりビターなカラメルとの相性もGOOD。
舞鶴の名所をデフォルメした、オリジナルの小瓶に
アルルの工房内でひとつひとつ、丁寧に瓶詰めしています。

マイズルプリン

 

P1グランプリ2016
審査員賞受賞プロダクト

黄身が持てるほどの新鮮な舞鶴赤岩高原産卵、
牛乳、北海道純生クリームを絶妙な配分でブレンド。
コクのある風味に、ほろ苦い
カラメルのアクセントがクセになる逸品。

マイズルプリン

300yen Incl.6 1800yen商品詳細・購入

産地:国産(京都府) / 原材料:赤岩高原たまご、牛乳、生クリーム、きび砂糖 / 保存方法・賞味期限:冷蔵庫で14日 / 製造者・発送元:アメイロ ビストロ アルル / 配送方法:佐川急便(送料はお客様ご負担になります) / ご注文後4営業日以内に発送致します。

マイヅルプリン 塩キャラメル

 

P1グランプリ2018
審査員特別賞受賞プロダクト

「神崎浜の塩」が演出するこの味の広がりに、
あなたはなにを感じますか。
白波立つ冬の荒波、夏の穏やかな凪、あるいは…。

マイヅルプリン 塩キャラメル

330yen Incl.6 1980yen商品詳細・購入

産地:国産(京都府) / 原材料:赤岩高原たまご、牛乳、生クリーム、きび砂糖、神崎浜の塩/ 保存方法・賞味期限:冷蔵庫で14日 / 製造者・発送元:アメイロ ビストロ アルル / 配送方法:佐川急便(送料はお客様ご負担になります) / ご注文後4営業日以内に発送致します。

マイヅルプリン プレミア

 

峰山プリンサミット2019
準グランプリ受賞プロダクト

京丹後ジャージー牛乳100%使用。
丹後の大地が育んだ深い味わいは、
プレミアムを冠するにふさわしい、そんな逸品です。

マイヅルプリン プレミア

330yen Incl.6 1980yen商品詳細・購入

産地:国産(京都府) / 原材料:赤岩高原たまご、牛乳、生クリーム、きび砂糖、京丹後ジャージー牛乳/ 保存方法・賞味期限:冷蔵庫で14日 / 製造者・発送元:アメイロ ビストロ アルル / 配送方法:佐川急便(送料はお客様ご負担になります) / ご注文後4営業日以内に発送致します。

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